MP4. Универсальный выбор для большинства задач: соцсети, видеохостинги, обмен файлами. Внутри часто используют кодеки H.264 или H.265 (HEVC) — они хорошо сжимают, сохраняя отличное качество.
Также возможно в монтажный формат.
MOV с кодеком ProRes. Это один из лучших вариантов для профессионального монтажа, особенно в экосистеме Apple (Final Cut Pro). ProRes использует внутрикадровое сжатие: каждый кадр обрабатывается отдельно, что даёт предсказуемый результат при постобработке. Минус — файлы получаются довольно тяжёлыми.
DNxHD/DNxHR. Ещё один профессиональный кодек, который часто упаковывают в MXF или MOV. Хорош для работы в соответствующих монтажных пакетах (например, Avid).
Не рекомендуется, формат AVI был разработан в прошлой эпохе с другими технологическими ограничениями, имеет большие размеры и не имеет поддержки в современной технике.